El país cuenta con una Norma Boliviana de Cocinas
Mejoradas (NB - 83001), la que fue elaborada por los viceministerios de
Vivienda y Urbanismo, Electricidad y Energías Alternativas, el
Ministerio de Salud, la UMSA y la GIZ/ Proyecto EnDev Bolivia con la
orientación del Ibnorca
“La elaboración conjunta con
actores nacionales de la ahora aprobada unánimemente norma surgió de la
necesidad de contar con una regulación sobre la construcción de cocinas
mejoradas conocidas también como ecológicas, que incluya criterios de
construcción para cuidar la eficiencia, seguridad y lograr la
disminución de emisiones tóxicas dentro los hogares de comunidades
rurales que utilizan leña o bosta para la preparación de sus alimentos”,
destaca en un comunicado la GIZ (cooperación alemana). La idea es
evitar que las emisiones contaminantes causen problemas respiratorios y
enfermedades broncopulmonares.
El objetivo de la
norma es contar con un instrumento de apoyo que permita tomar decisiones
en la elección y construcción de modelos de cocinas. Así, los
financiadores, diferentes niveles de gobierno y otros actores tendrán la
seguridad de que financiarán proyectos con tecnología adecuada en
beneficio de los hogares. El próximo paso es lograr el cumplimiento
obligatorio de la norma a través de un decreto supremo con los
ministerios involucrados.
Svetlana Salvatierra
Publicado en La Razón - El Financiero 4/11/2012
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