Gracias a este sitio web por difundir la Paleta de Sabores, 50 alimentos de Bolivia para el mundo
http://www.bioculturaldiversityandterritory.org/documenti/199_300000176_paleta_de_sabores_bol.pdf
y en http://www.miga.org.bo/paleta-de-sabores/ también encuentran la información del documento que te invita a visitar las diversas ecoregiones de Bolivia en 50 alimentos y deliciosas recetas.
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